Hotel- und Gastgewerbeassistent
LehrstelleHotel- und Gastgewerbeassistenten sind in fast allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Sie arbeiten am Empfang, in der Reservierung, im Service, auf der Etage/Zimmerreinigung. Sie planen und organisieren wesentliche Arbeitsläufe im Hotel.
Ausbildungsinhalte:
• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Gasträume herrichten und kontrollieren
• Speisen und Getränke servieren
• Marketingsmaßnahmen planen, organisieren und kontrollieren
• Telefongespräch und Korrespondenz
• Reservierungen, Stornierungen und Planung von Zimmerbelegung
• Angebote erstellen
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
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